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EVOLUCIÓN Y DINÁMICA DE SUPERFICIE Y PRODUCCION:
Francia tiene un 10% de la superficie del viñedo mundial. Esta cifra cada vez ha ido disminuyendo (un 10% en los últimos 10 años) , pero en 2013/14 aumentó 703 hectáreas. Actualmente hay cerca 850.000 hectáreas en Francia. Zonas vinícolas en Francia:
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Languedoc-Roussillon 208.978 hectáreas.
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Córcega con apenas 6000 hectáreas.
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(De mayor superficie) Valle del Rhône y, Aquitania Languedoc, Provenza, Valle del Rhône, Burdeos y Valle del Loira que cuentan con entre 5% y 10%
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(De menor superficie) NordPas de Calais y Limousin (en el norte y el centro).
La producción se centra fundamentalmente en el Sur y el Este, porque tiene unas condiciones climatológicas que son idóneas para la vid.
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